Асинхронная операция findOne () внутри цикла forEach

Итак, что происходит, когда вы вызываете getParticipation это то, что цикл forEach выполняется полностью, и все индивидуальные обещания для Participation.findOne созданы, но еще не решены. Выполнение не дожидается их разрешения и продолжается после forEach, разрешая обещание верхнего уровня challengesArray, которое на данный момент еще пусто. Спустя некоторое время обещания, созданные в forEach начинают разрешаться, но их результаты теряются.

Кроме того, как отметил Берги в комментариях, вложение обещаний считается анти-паттерном; обещания должны быть прикованы, а не вложены.

Вам нужно использовать что-то вроде Promise.all чтобы Promise.all дождаться Promise.all всех ваших обещаний, затем отфильтровать все несуществующие результаты и, наконец, вернуть массив.

participationSchema.statics.getParticipation = function(user, challenges) {
  return Promise.all(challenges.map(challenge => {
    return Participation.findOne({user, challenge}).then(result => {
      if (result) {
        var leanObj = challenge.toObject();
        leanObj.participation = true;
        return leanObj;
      }
    });
  })
  // at this point, results contains an array of 'leanObject' and 'undefined' depending if the 'findOne' call returned anything and the code withing the 'if' above was run
  .then((results) => {
    return results.filter(result => !!result) // filter out 'undefined' results so we only end up with lean objects
  });
}