Как BigInteger интерпретирует байты из строки?

Я работаю над программой, которая является реализацией алгоритма шифрования RSA, так же как и личное упражнение, не защищая никому информацию или что-то еще. Я пытаюсь понять, как толковый интерпретатор интерпретируется численно, позволяя ему зашифровать. Я понимаю, что большинство символов UTF-8 заканчиваются только использованием 1 байта пробела, а не двух байтов, о которых можно подумать, но об этом. Вот мой код:

BigInteger ONE = new BigInteger("1");
   SecureRandom rand = new SecureRandom();

   BigInteger d, e, n;
   BigInteger p = BigInteger.probablePrime(128, rand);
   BigInteger q = BigInteger.probablePrime(128, rand);
   BigInteger phi = (p.subtract(ONE)).multiply(q.subtract(ONE));

   n = p.multiply(q);
   e = new BigInteger("65537");
   d = e.modInverse(phi);

   String string = "test";
   BigInteger plainText = new BigInteger(string.getBytes("UTF-8"));
   BigInteger cipherText = plainText.modPow(e, n);
   BigInteger originalMessage = cipherText.modPow(d, n);
   String decrypted = new String(originalMessage.toByteArray(),"UTF-8");

   System.out.println("original: " + string);
   System.out.println("decrypted: " + decrypted);
   System.out.println(plainText);
   System.out.println(cipherText);
   System.out.println(originalMessage);
   System.out.println(string.getBytes("UTF-8"));

   byte byteArray[] = string.getBytes("UTF-8");

   for(byte littleByte:byteArray){
       System.out.println(littleByte);
   }

Он выводит:

original: test
decrypted: test
1952805748
16521882695662254558772281277528769227027759103787217998376216650996467552436
1952805748
[B@60d70b42
116
101
115
116

Может быть, более конкретно я интересуюсь этой строкой:

BigInteger plainText = new BigInteger(string.getBytes("UTF-8"));

Имеет ли каждая буква "тест" значение, и они объединяются здесь вместе? Например, t = 1, e = 2, s = 3, t = 1, например, если вы получите байты из этой строки, вы получите 7 или значения, которые только что собраны, как 1231? И почему

BigInteger plainText = new BigInteger(string.getBytes("UTF-8")); выход 1952805748