Сократить функцию в Javascript / Jquery

Предполагая, что имена объектов объекта точно совпадают с написанием идентификаторов элементов, вы можете сделать это:

for (var k in data) {
    $('var#' + k).text(data[k]);
    $('p#' + k).toggle(!!data[k]);
}

... потому что .toggle() принимает логическое значение, чтобы сказать, показывать или скрывать. Любые свойства, которые не имеют идентификатора совпадающего элемента, не будут иметь никакого эффекта.

Примечание. Ваш html недействителен, если у вас есть несколько элементов с одинаковыми идентификаторами, но он все равно будет работать, потому что ваши селекторы указывают тег и идентификатор. Тем не менее, может быть более аккуратно просто удалить идентификаторы из элементов var:

<p id="address">Address:<var>Test Street 999 2324233</var></p>
<!-- etc. -->

С этим JS:

$('#' + k).toggle(!!data[k]).find('var').text(data[k]);

Затем добавьте некоторый код, чтобы скрыть любые элементы, которые не находятся в возвращаемом объекте data:

$('var').parent('p').hide();

... и все вместе:

$.ajax({
    // other ajax params here
    success : function(data) {
        $('var').parent('p').hide();
        for (var k in data) {
            $('#' + k).toggle(!!data[k]).find('var').text(data[k]);
        }
    }
});

Демо: http://jsfiddle.net/z98cw/1/

Пока свойства объекта совпадают с атрибутами id тэгов p вы можете перебирать объект, используя имя свойства в качестве селектора. Кроме того, поскольку атрибуты id уникальны, воздержитесь от префикса селектора с var это не нужно.

var data = {
    address: "address",
    telephone: "telephone",
    mobile: "mobile",
    fax: "fax",
    email: "email",
    webpage: "webpage"
};

for(x in data){
    var elem = $("#" + x);
    if(elem.length == 1){
        elem.text(data[x]);
    }
}

JS Fiddle: http://jsfiddle.net/3uhx6/

Спасибо за birukaze и nnnnnn:

С вашим советом пришла функция;):

                        for (var key in data) {
                        if (data.hasOwnProperty(key) && !!data[key]) { 
                            $('p#' + key).show().find('var').text(data[key]); 
                        } else { 
                            $('p#' + key).hide();
                        } 
                    };

Теперь я могу избежать для селектора с var.

Это то, для чего создаются системы шаблонов. Если вы настаиваете на использовании jQuery, есть плагин jQuery: https://github.com/codepb/jquery-template

Подробнее: Какие Javascript шаблоны двигателей вы рекомендуете?

Я бы использовал javascript-шаблоны для этого (я немного сократил пример, но вы должны получить суть).

Сначала шаблон, я люблю Underscore.js для этого, поэтому я собираюсь пойти и использовать это.

<% if data.address %>
  <p id="address">Address: {%= Test Street 999 2324233 %}</p>

скомпилировать это внутри вашей функции success

success: function(data) {
    //assuming data is a json that looks like this {'address':'my street'}
    var template = _.template(path_to_your_template, data);
    $('var#addresscontainer').html(template);
}