Я ищу, если javascript может использовать для определения языка текста, если его английский, арабский и т.д. и на основе этого направления текста будет изменено на правильный формат.
Javascript не предоставляет такую функцию по умолчанию. Вы можете найти некоторые библиотеки, которые могут помочь вам в этом (в некоторой степени) или, лучше, с помощью API веб-сервисов. Все, что вам нужно сделать в последнем случае, - отправить запрос AJAX с содержимым текстового поля в качестве параметров данных и дождаться ответа. На основе возвращенного объекта вы можете обнаружить язык, просмотрев подходящее поле. Посмотрите здесь несколько примеров: http://detectlanguage.com/ Для взаимодействия AJAX вы можете использовать JQuery: http://www.w3schools.com/jquery/ajax_ajax.asp