Функция PHP strtotime будет интерпретировать коды часовых поясов, например, UTC. Если вы получаете дату из базы данных/клиента без кода часового пояса, но знаете это UTC, вы можете добавить его.

Предполагая, что вы получаете дату с кодом временной метки (например, "Пт мар 23, 2012 22:23:03 GMT-0700 (PDT)", что дает код Javascript ""+(new Date())):

$time = strtotime($dateWithTimeZone);
$dateInLocal = date("Y-m-d H:i:s", $time);

Или, если вы этого не сделаете, это скорее всего из MySQL, а затем:

$time = strtotime($dateInUTC.' UTC');
$dateInLocal = date("Y-m-d H:i:s", $time);

Ответ

Преобразование даты и времени UTC в Америку/Денвер

// create a $dt object with the UTC timezone
$dt = new DateTime('2016-12-12 12:12:12', new DateTimeZone('UTC'));

// change the timezone of the object without changing it time
$dt->setTimezone(new DateTimeZone('America/Denver'));

// format the datetime
$dt->format('Y-m-d H:i:s T');

Примечания

time() возвращает временную метку unix, которая является номером, у нее нет часовой пояс.

date('Y-m-d H:i:s T') возвращает дату в текущем часовом поясе.

gmdate('Y-m-d H:i:s T') возвращает дату в формате UTC

date_default_timezone_set() изменяет текущий часовой пояс локали

чтобы изменить время в часовом поясе

// create a $dt object with the America/Denver timezone
$dt = new DateTime('2016-12-12 12:12:12', new DateTimeZone('America/Denver'));

// change the timezone of the object without changing it time
$dt->setTimezone(new DateTimeZone('UTC'));

// format the datetime
$dt->format('Y-m-d H:i:s T');

здесь вы можете увидеть все доступные часовые пояса

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tz_database_time_zones

здесь все параметры форматирования

http://php.net/manual/en/function.date.php

Обновление базы данных часового пояса PHP (в Linux)

sudo pecl install timezonedb

Арифметика даты не нужна, если вы просто хотите отображать одну и ту же метку времени в разных часовых поясах:

$format = "M d, Y h:ia";
$timestamp = gmdate($format);

date_default_timezone_set("UTC");
$utc_datetime = date($format, $timestamp);

date_default_timezone_set("America/Guayaquil");
$local_datetime = date($format, $timestamp);

Сначала введите дату в UTC - вы уже сделали это, чтобы этот шаг действительно был просто вызовом базы данных:

$timezone = "UTC";
date_default_timezone_set($timezone);

$utc = gmdate("M d Y h:i:s A");
print "UTC: " . date('r', strtotime($utc)) . "\n";

Затем установите локальный часовой пояс в PHP:

$timezone = "America/Guayaquil";
date_default_timezone_set($timezone);

И теперь получим смещение в секундах:

$offset = date('Z', strtotime($utc));
print "offset: $offset \n";

Наконец, добавьте смещение к целочисленной метке времени вашего исходного datetime:

print "LOCAL: " . date('r', strtotime($utc) + $offset) . "\n";

Вот простой способ конвертировать время UTC опроса в местное время. Это для хранимого времени в базе данных и т.д., То есть в любое время. Вы только что должны найти разницу во времени между временем UTC и местным временем, в котором вы заинтересованы, а затем просто сохранить время UTC, добавляя к нему разницу.

$df = "G:i:s";  // Use a simple time format to find the difference
$ts1 = strtotime(date($df));   // Timestamp of current local time
$ts2 = strtotime(gmdate($df)); // Timestamp of current UTC time
$ts3 = $ts1-$ts2;              // Their difference

Затем вы можете добавить эту разницу в сохраненное время UTC. (На моем месте, Афины, разница ровно 5:00:00)

Я храню дату в БД в формате UTC, но затем я показываю их конечному пользователю в их локальном часовом поясе

// retrieve
$d = (new \DateTime($val . ' UTC'))->format('U');
return date("Y-m-d H:i:s", $d);