Глобальная переменная Twig для каждого пакета, Symfony2

Да, в соответствии с этими документами вы можете просто добавить это в свой инъецированный файл whatever.yml который вы добавили в свой пакет:

twig:
    # ...
    globals:
        foo: bar

Затем вы возвращаетесь к нему в своих шаблонах Twig, используя {{ foo }}

Для того, чтобы придать свой whatever.yml файл в Bundle конфигурации (и обратно в Symfony), вы должны следовать этим инструкциям. Здесь вы добавляете следующую строку к функции load() файла Extension расположенной в DependencyInjection (обычно это делается при использовании php app/console generate:bundle):

use Symfony\Component\DependencyInjection\Loader;
use Symfony\Component\Config\FileLocator;

// ...
public function load(array $configs, ContainerBuilder $container)
{
    $loader = new Loader\YamlFileLoader(
        $container,
        new FileLocator(__DIR__.'/../Resources/config')
    );
    $loader->load('services.yml');
    $loader->load('whatever.yml'); // Your new line
}

для меня кажется довольно странным. Я предполагаю, что вы хотите установить глобальную переменную изнутри пакета, правильно ли? В этом случае используйте TwigExtension, как описано в документах: http://symfony.com/doc/current/cookbook/templating/global_variables.html#using-a-twig-extension