Разница между приведением к переменной & (void * &) и переменной (void **)

В чем разница между двумя приведениями ниже (без ранения):

#include <iostream>

void Foo(){}

int main()
{
    //reinterpret_cast<void*>(Foo)<<"\n";             //0x4014e0   
    std::cout<<reinterpret_cast<void**>(Foo)<<"\n"; //0x4014e0
    std::cout<<&reinterpret_cast<void*&>(Foo)<<"\n";//0x4014e0
}

Они оба печатают то же самое значение. Я не могу понять разницу. Однако это имеет значение в следующем фрагменте:

template<typename U>
void DetourFunction(void** OriginalFunction, U HookFunction)
{
    DetourTransactionBegin();
    DetourUpdateThread(GetCurrentThread());
    DetourAttach(OriginalFunction, reinterpret_cast<void*>(HookFunction));
    DetourTransactionCommit();
    DetourTransactionBegin();
    DetourUpdateThread(GetCurrentThread());
}

int main()
{
    DetourFunction(reinterpret_cast<void**>(Foo), MyAddress); //doesn't work & crashes
    DetourFunction(&reinterpret_cast<void*&>(Foo), MyAddress); //works & does not crash
}

Причина, по которой я спрашиваю, заключается в том, что я пытался создать шаблон таким образом:

template<typename T, typename U>
void DetourFunction(T OriginalFunction, U HookFunction)
{
    DetourTransactionBegin();
    DetourUpdateThread(GetCurrentThread());
    DetourAttach(&reinterpret_cast<void*&>(OriginalFunction), reinterpret_cast<void*>(HookFunction));
    DetourTransactionCommit();
    DetourTransactionBegin();
    DetourUpdateThread(GetCurrentThread());
}

int main()
{
    DetourFunction(Foo, MyAddress); //seems to be equivalent to reinterpret_cast<void**>(); Crashes
}

Итак, в чем же разница между двумя приведениями и как я могу настроить свою функцию так, чтобы я мог сделать следующее?

DetourFunction(SomeFunc, SomeOtherFunc);