Мне известны возможности распознавания голоса в Android, но я видел, например, некоторые приложения, такие как vligo, которые могут обнаружить данное предложение, как это возможно? насколько я знаю, вы не можете настроить android api для этого.
Проверьте эти примеры и документацию в документах android http://developer.android.com/resources/samples/ApiDemos/src/com/example/android/apis/app/VoiceRecognition.html
http://developer.android.com/resources/articles/speech-input.html