Размеры типов данных OSX и iOS

Нет, вы не можете полагаться на то, что они одинаковы. AFAIK они на самом деле в этом случае, но если вы полагаетесь на переменную с определенным размером, вам нужно использовать стандартные типы, такие как uint32_t чтобы избежать проблем при компиляции в разных системах.

Имейте в виду, что, начиная с февраля 2015 года, Apple требует, чтобы вы также предоставляли 64-разрядную версию, поэтому, даже если вы игнорируете проблему с размером, на некоторое время вам придется исправить ее позже.