Angular: доступ к вложенным свойствам в контроллере

Я новичок в Angular, и у меня возникают проблемы с доступом к объектам в моем контроллере. У меня есть массив, в который я могу получить доступ в моем контроллере (который был возвращен из внешнего интерфейса моего приложения), и этот массив содержит один объект со свойствами, к которым я бы хотел получить доступ. Я пытаюсь выяснить, как именно получить доступ к этим свойствам (на объекте, содержащемся в массиве).

Я пробовал использовать метод angular.forEach() (хотя это похоже на хакерский подход), но по-прежнему не может получить свойства, вложенные в два уровня.

Здесь, как моя консоль представляет array, object и его properties:

[Object]   0: Object
    __v: 0
    _id: "55a054808af99da01701ab60"
    hex_color_code: "#B79152"
    name: "camel"
    __proto__: Object
    length: 1   __proto__: Array[0]

Любая помощь здесь будет принята с благодарностью.