читать файл базы данных с помощью $ .get + jquery mobile: не работает на iOS

В jQuery-мобильном веб-приложении я прочитал txt файл в массиве с помощью $.get:

$(document).on('pageinit','#welcome-page', function(){
    var request = $.get("proDB.txt", function(data) {
        var lines=data.split(/\n/);
    var i;
    prodata.push(0);
    var fieldnames=lines[0].split(/\t/);
    for (i = 1; i < lines.length-1; ++i) {
        var fields=lines[i].split(/\t/);
        prodata.push(i);            
        var j;
        prodata[i]={};
        prodata[i]['id']=i; //auto id, there is no more 'id' column in the DB file.
        for (j = 0; j < fields.length; ++j) {
            var str=fieldnames[j];
            prodata[i][str]=fields[j];  
        }
    }
    //SORT BY NAME
    prodata.sort(SortByName);

        alert("request"+request);

}, "text");

то позже в коде, я убеждаюсь, что $.get завершен, и я использую массив:

request.done(function(){...

Но alert не появляется в iOS Safari, тогда как оно появляется с браузером android и настольным firefox.

Более того, я действительно недоволен этим, так как я хотел бы прочитать файл раз и навсегда в отдельной функции, а затем иметь возможность работать с массивом столько, сколько захочу.

Есть ли более чистый способ отправить с моим приложением и прочитать этот текстовый файл в массив, не беспокоясь, если он ".done"? например, с помощью pagebeforecreate или что-то в этом роде? Я должен упомянуть, что файл, который я читаю данные, придется иногда обновлять, потому что его серверный клон будет развиваться.

благодаря