Как я могу определить, использую ли я MATLAB или Octave?

Вы можете использовать следующий тест, чтобы отличить Octave от MATLAB:

isOctave = exist('OCTAVE_VERSION', 'builtin') ~= 0;

Существует также подсказка в вики на официальном сайте octave.org. Они предлагают следующее:

function foo
  ## fancy code that works in both
  if (is_octave)
    ## use octave super_powers
  else
    ## do it matlab way
  end
  ## fancy code that works in both
end

## subfunction that checks if we are in octave
function r = is_octave ()
  persistent x;
  if (isempty (x))
    x = exist ('OCTAVE_VERSION', 'builtin');
  end
  r = x;
end

Я бы использовал, например, команду ver, которая дает:

в MATLAB:

MATLAB Version 7.7.0.471 (R2008b)  Операционная система: Linux 2.6.31-20-generiС# 57-Ubuntu SMP Mon Feb 8 09:05:19 UTC 2010 i686  Java VM Версия: Java 1.6.0_04 с Sun Microsystems Inc. Java HotSpot (TM) Клиентский смешанный режим VM

в октаве:

GNU Octave версии 3.0.5 Лицензия GNU Octave: общая общедоступная лицензия GNU Операционная система: Linux 2.6.31-20-generiС# 57-Ubuntu SMP Mon Feb 8 09:05:19 UTC 2010 i686

Другая возможность - использовать функцию лицензии.

В Matlab:

>> exist octave_config_info
ans =
     0

В октаве:

octave:3> exist octave_config_info
ans =  5