C ++ - Использование ofstream для создания файла в другом каталоге?

Кажется, ваш вопрос можно переформулировать как "Как получить рабочий стол в операционной системе?" ,

Как только вы его получите, просто присоединитесь к нему с вашим именем файла, а затем используйте streamstream. Никаких секретов!

ofstream file;
file.open( YOUR_FULL_PATH_HERE, ios::binary ); // suppose here you want binary!
// write your stuff here...
file.close();

Способ получения рабочего пути зависит от операционной системы. Например, в Windows вы можете использовать SHGetSpecialFolderPath( CSIDL_DESKTOP ), но в Linux или Mac OS X вы должны проверить, как это делается (вероятно, getenv( "HOME" ) будет достаточным для того, чтобы вы могли получить Рабочий стол из домашнего каталога для этих "основанных на UNIX" случаях).