Настройка часового пояса в web.xml веб-приложении Java

Я работаю с JSF 2.0 + Primefaces + Tomcat + Maven + JPA, а в моем web.xml у меня есть этот кусок кода:

<context-param>
    <param-name>javax.faces.DATETIMECONVERTER_DEFAULT_TIMEZONE_IS_SYSTEM_TIMEZONE</param-name>
    <param-value>true</param-value>
</context-param>

С этим я надеюсь, что значение "convertDateTime" должно отображаться нормально, но в базе данных у меня есть это: "04/01/2014 15:10" и в приложении показать это: "04/01/2014 03:10".

Как я могу это исправить?

ИЗМЕНИТЬ 1:

Если я так использую, то все работает:

<f:convertDateTime timeZone="America/Sao_Paulo" pattern="dd/MM/yyyy HH:mm:ss"/>

Но я хочу избежать изменения всех моих тегов, чтобы вставить "timeZone = 'America/Sao_Paulo". Есть ли другой способ?

РЕШЕНИЕ

Решение проще, чем я себе представляю. Я просто изменил шаблон "hh: mm: ss" на "HH: mm: ss". Проблема "hh" была проблемой, потому что это просто показывает 12H, а не 24H.