что я использую для модели и контроллера с React от Facebook и ES6

Facebook предложил архитектуру Flux как способ передачи данных в одностороннем порядке в ваши компоненты React. Идея состоит в том, что у вас есть отдельный контейнер (часто называемый "магазином") для всех ваших данных. Вы регистрируете действия, которые запускаются через диспетчер, и изменяют ваши данные, а затем заставляют компоненты вашего просмотра обновляться.

Было много реализаций этой идеи. Пока нет ни одной модели данных с подключением и воспроизведением, которая не требует больших усилий.

Одна из реалий, в которой сейчас много людей, которых волнует, называется Redux. Как и React, он черпает вдохновение из школы мышления функционального программирования.

Из README:

Все состояние вашего приложения хранится в дереве объектов внутри одного хранилища.

Единственный способ изменить дерево состояний - это исправить действие, объект, описывающий, что произошло.

Чтобы указать, как действия преобразуют дерево состояний, вы пишете чистые редукторы.

Таким образом, это не совсем парадигма MVC, но в сочетании с React у вас есть цепочка событий, когда пользователь запускает какое-то действие, которое изменяет данные и обновляет представление.

Я рекомендую проверить примеры в репо. Это прочный подход, который набирает большую тягу. Он также поставляется с действительно опрятными инструментами для разработчиков. Надеюсь, в будущем кто-то сможет абстрагироваться от кода шаблона.