Мой цикл for продолжает цикл и вызывает сбой программы

Вы нарушаете функцию, не возвращая ничего. Используйте {} для закрытия циклов, если вы хотите использовать break

prog.cpp: 16: 5: ошибка: оператор break не в цикле или перерыве коммутатора;

Также у вашего цикла есть дополнительный; в конце.

std::cout и std::toupper бесполезны, поскольку вы уже включаете namespace std; и почему вы используете break; ? в этом нет необходимости. просто пиши

for (int i=0; i<str.length(); i++)
    cout << toupper(str[i]); 

Удалить разрыв;

Вы можете сделать строку в верхнем регистре, используя приведенный ниже код

Ускорять строковые алгоритмы:

#include <boost/algorithm/string.hpp>
#include <string>

std::string str = "Hello World";

boost::to_upper(str);

std::string newstr = boost::to_upper_copy("Hello World");

Или используйте так

#include <algorithm>
#include <string>

std::string str = "Hello World";
std::transform(str.begin(), str.end(),str.begin(), ::toupper);

 #include <iostream>
 #include <string>
 #include <sstream>
 using namespace std; 


 string toUpper ( string str)
  {     
    cout <<"\n";    //Puts spaces between the input and output

    for (int i=0; i<str.length(); i++)
        str[i] = std::toupper(str[i]);   //A loop which goes through each digit of the    string
    //break;

    cout <<"\n\n";   //Creates spaces after the output
  return str;
  }

int main () 
 {  
    cout<<"\nPlease type in a word\n\n";

    string input;   //Creates a variable of cin that can be used in the toUpper command 
    cin>>input; //Makes a user input command part of the declared variable 

           //The command that causes the user input string to be transformed into uppe case   

    cout << toUpper(input);

   cout << std::endl << "The original string is" << input << std::endl;

   return 0;   
 }

EDIT: обратите внимание, что сохранение подписи функции, как указано выше (string toUpper ( string str), как и требовалось), мы делаем некоторые дополнительные строковые копии и, самое главное: мы НЕ модифицируем исходную строку (excute code и см. результат последнего cout.

Вы не преобразуете строку, вы выводите ее преобразование в функцию.

вместо

std::cout << std::toupper(str[i]);

использование

str[i]=std::toupper(str[i]);

И переместите всю печать из функции. Изменение строки не включает печать!

Обратите внимание на ответ @bbdude95.

редактировать

Вместо

cout<<"\nPlease type in a word\n\n";
string input;   //Creates a variable of cin that can be used in the toUpper command 
cin>>input;

использование

char input[256]; 
cout << "Please type in a word:\n>";
cin.getline( input, 256, '\n' );