Загрузить файл jQuery, если ширина окна находится между значениями

Использовать getScript

$(document).ready(function(){
    if ( $(window).width() > 480 && $(window).width() < 768) {
        $.getScript( "ajax/test.js", function( data, textStatus, jqxhr ) {
          console.log( data ); // Data returned
          console.log( textStatus ); // Success
          console.log( jqxhr.status ); // 200
          console.log( "Load was performed." );
        });
    }
});