Как выбрать параметры внутри <select multiple = «true»> из массива php?

Поле внутри таблицы mysql, когда не сериализовано, возвращает простой индексированный массив, например:

$biz_cats = array(4, 5, 8, 12, 17);

Я заполняю поле выбора, используя все категории, используя:

SELECT 'ID', 'cat_name' FROM 'tbl_categories'

Код для поля выбора:

<select multiple="true" name="biz-cats[]" id="biz-cats" size="10">
    <option value="0">-- SELECT ONE --</option>

<?php
    // To populate all the categories to later-on allow user to select or de-select from
    if ($categories && is_array($categories)) {
        foreach ($categories as $category) {
            echo '<option value="' . $category['ID'] . '">' . $category['cat_name']</option>';
        }
    }
?>
</select>

Поскольку эта форма предназначена для редактирования/обновления записи (не для добавления новой записи), мне нужно сделать некоторые параметры, выбранные в зависимости от $biz_cats, я определенно должен их выбирать точно, когда другие поля формы заполняются значениями внутри базы данных,